Kurssit ja tapahtumat
Kursseillamme opit omavaraisuutta luonnosta ja kasvimaalta, luonnontuotteiden hyödyntämistä, permakulttuuria, eräkokkausta sekä erilaisia luontoon ja ympäristön hoitoon liittyviä kädentaitoja.
Uskomme, että mieleenpainuvimmat kokemukset syntyvät yhdessä tekemisen ilosta. Jaamme mielellämme kanssasi omia taitojamme ja oppeja!
Voimme myös räätälöidä kurssiaiheen ryhmällesi toiveidenne mukaisesti.
Kurssikalenteri
Kurssikalenteria päivitetään parhaillaan. Kurssien ajankohdat ja kestot julkaistaan toukokuun aikana.
Hortakerho (1. osa)
- Tässä ensimmäisessä illassa poimimme yhdessä villiyrttejä ja -vihanneksia luonnosta.
- Opit samalla tunnistamaan yleisimpiä villiyrttejä ja -vihanneksia, ja poimimaan sekä käyttämään niitä turvallisesti.
- Tutustumme säilöntämenetelmiin, kuten kuivaus, pakastus, pikkelöinti jne.
Hortakerho (2. osa)
- Toisessa illassa tutustumme villiyrttien ja -vihannesten käyttöön ruoanvalmistuksessa.
- Valmistamme yhdessä erilaisia pieniä ruokalajeja.
- Nautimme yhdessä villiyrteistä valmistamamme iltapalan.
Hyöteishotellin rakentaminen
- Kurssilla keräämme hyönteishotellin tarpeita luonnosta.
- Opit samalla, millaisilla kasvivalinoilla voit houkutella omaan kotipihaasi pölyttäjiä.
- Ota mukaasi puulaatikko, kehikko tai vanha lyhty, johon voit tehdä oman hyönteishotellin.
Lavatarhan perustaminen ja kotitarveviljely
- Kurssilla perustamme yhdessä kasvimaan lavakaulukseen.
- Opit mitä ottaa huomioon lavatarhan suunnittelussa ja rakentamisessa, sekä kasvualustan valinnassa.
- Saat vinkkejä kotitarveviljelyyn, sekä lavatarhaan soveltuviin viljelykasveihin.
Hyötymetsäpuutarhan perustaminen kotipihaan
- Kurssilla opit ruokametsän suunnittelun periaatteita, ja mistä hyötymetsässä on kysymys.
- Saat vinkkejä ja neuvoja kasvivalintoihin ja rakenteisiin, joita voit käyttää omassa hyötymetsässäpuutarhassasi.
- Tutustumme erilaisiin kasvupaikkoihin ja kasvutekijöihin, ja kartoitamme niiden perusteella parhaita paikkoja ruokametsälle.
Ilmoittautumislomake
Kursseille otetaan kurssiaiheesta riippuen vain noin 6-8 hlöä. Kurssien toteutuminen edellyttää riittävää osallistujamäärää ja ilmoittautuminen on siksi sitova.
Tarkkaile sähköpostiasi ilmoittautumisesti jälkeen, niin saat lisätietoa kurssista ja siihen valmistautumisesta.
Opettajana kursseilla toimii omavaraistumisopettaja, pihasuunnittelija Riikka Pöntynen.
Mihin varautua kursseilla ja tapahtumissa
Kurssit ja tapahtumat pidetään pääosin ja aina sään salliessa ulkona.
Sateen sattuessa kurssilaisten käytössä on piharakennus (ei lämmitetty). Ulkoilemme myös kevyellä sateella, mikäli kurssin aihe ja ohjelma sitä vaatii. Varaa yllesi riittävästi lämmintä ja vedenpitävää vaatetta.
Wc (päärakennuksessa) on kurssilaisten käytettävissä.
Jos kurssi sisältää välipalan tai ruokailun, syömme sen useimmiten luonnossa. Sateen sattuessa ruokailu tapahtuu piharakennuksesssa tai katetulla terassilla. Omien vesipullojen täyttäminen onnistuu päärakennuksen keittiössä.
Tarjoamamme ruoka ja välipalat ovat kasvispainotteisia. Kaikki ruoat ovat laktoosittomia. Mikäli sinulla on allergioita, jotka toivot meidän huomioivan kurssilla, ilmoitathan niistä meille ilmoittautumisesi yhteydessä.
Uintimahdollisuus!
Kurssien aikana on mahdollisuus päästä virkistäytymään järveen. Uimarantamme on loiva ja hiekka/nurmipohjainen.
